Alternatives végétales et produits végétariens
22 produitsCe rayon rassemble les alternatives végétales aux produits animaux : tofu, préparations à base de légumineuses, produits de substitution fabriqués par des artisans belges plutôt que par l'industrie agroalimentaire.
Circuits Paysans, imbattable sur le local en province de Liège
Végétarien en circuit court
L'idée n'est pas d'imiter la viande à tout prix, mais de proposer des produits qui tiennent debout par eux-mêmes, avec une liste d'ingrédients courte et lisible. Beaucoup sont fabriqués à partir de légumineuses cultivées en Belgique — un retour discret mais réel de ces cultures dans nos champs.
Vous trouverez aussi des produits végétariens répartis dans les autres rayons : les fromages en crèmerie, les tartinables et légumineuses en épicerie, les légumes et paniers en fruits et légumes. Ce rayon-ci regroupe ce qui n'a pas d'équivalent ailleurs.
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