Crèmerie : fromages, yaourts et œufs de nos fermes
277 produitsLa crèmerie est le rayon le plus fourni de la coopérative, et ce n'est pas un hasard : la province de Liège est une terre d'élevage laitier, et nos fermes transforment sur place ce qu'elles produisent.
Crèmerie en circuit court
Vous y trouverez des fromages de vache, de chèvre, de brebis et de bufflonne — frais, à pâte molle, pressée ou persillée — mais aussi des yaourts nature et aux fruits, du lait, de la crème, du beurre de baratte et des œufs de poules élevées en plein air. Beaucoup de ces produits sont fabriqués par la ferme elle-même, à partir du lait de son propre troupeau.
Ce sont des produits vivants : leur goût évolue avec la saison et l'alimentation des animaux. C'est aussi pourquoi les quantités sont limitées et l'assortiment varie. Chaque fiche indique le producteur, sa commune et, le cas échéant, sa certification biologique. La chaîne du froid est tenue de la ferme jusqu'à votre point de retrait ou votre domicile.
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