Valdibella Cooperativa Agricola

À Camporeale, sur les terres arides de Sicile, quelques paysans ont fondé Valdibella : une coopérative bio ancrée dans des valeurs de solidarité et de justice. Sans pesticides, en refusant le racket mafieux via le mouvement Addiopizzo, ils cultivent vigne, oliviers et amandiers tout en offrant une place à des jeunes en réinsertion. Vins, huile d'olive, pâtes, conserves et fruits secs : tout est produit collectivement, avec exigence et fierté.