Ingrédients
15 crêpes- 8 oeufs indisponible
- 250g de maquée nature épuisé
- 4 càs bombées de sucre 19,71 €
La Tranche : Crêpes sans gluten
Disons-le directement, il s'agit plus de fines omelettes que des crêpes ! Elles conviennent cependant bien pour une version sans gluten avec leurs trois ingrédients : œuf, maquée et sucre.
Préparation
Battre les œufs en omelette dans un saladier.
Ajouter la maquée et le sucre.
Bien mélanger.
Cuire dans une poêle à feu moyen une demi-louche de pâte à la fois en l'étalant peu.
Si elle est trop fine, elle sera difficile à retourner.
Dorer des deux côtés avant de servir avec l'accompagnement de votre choix.