La Tranche : Petites pâtes jambon-fromage
Pour plus de gourmandise encore, ajoutez des morceaux de Tomme au moment du service qui fondront doucement grâce à la chaleur des pâtes... Vous préparez ce plat la veille? Ajoutez un pot de crème fraîche au moment de réchauffer le plat au four, histoire qu'il garde son moelleux.
Préparation
Cuire les pâtes selon les instructions de cuisson, moins une minute.
Egoutter et reverser les pâtes dans la casserole.
Ajouter la crème fraîche, le jambon coupé en dés et les 3/4 du fromage râpé.
Assaisonner et bien mélanger.
Débarrasser dans un plat allant au four, finaliser en répartissant le reste de fromage râpé sur le dessus et enfourner pour 15 minutes au four préchauffé à 180°C, avec les dernières minutes sur grill, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Servir bien chaud et bon appétit!