La Tranche : Salade de riz et truite fumée
Plat
Sans gluten
sans lactose
👥 2 convives
≈ 4,00 € / personne
Un lunch léger qui sent bon les pays nordiques!
Préparation
Cuire le riz selon les instructions de cuisson. Égoutter, rincer et laisser refroidir le riz dans un grand saladier.
Ajouter au saladier le concombre, le fenouil et la truite coupés en petits morceaux ainsi que les myrtilles et terminer avec l’aneth ciselée.
Terminer avec le jus de citron.
Bien mélanger et servir, par exemple, avec un morceau de bon pain.
Bon appétit!