La Ferme Colyn, située à Herve, est une exploitation laitière familiale qui transforme le lait de ses vaches en produits frais élaborés dans le respect des traditions artisanales. Les vaches pâturent la majeure partie de l'année, ce qui garantit un lait de qualité. Beurre au lait cru, maquée, yaourts et fromages sont le fruit de ce soin apporté à chaque étape.
