CHAMPIGNON BRUN 500 G

Théo Jodogne est un des derniers producteurs de champignons des grottes en activité. Déjà enfant, il aidait son papa dans l’ambiance toute calfeutrée de la « fruitière » de la Montagne Saint-Pierre, un ensemble de grottes en tuffeau et silex unique en Wallonie.

Nous vous proposons ses champignons bruns de Paris (ou « Mergel ») en vrac avec leurs pieds, ils gardent ainsi toute leur fraîcheur et ont un goût hors du commun !