Tofu soyeux BIO

Le tofu est un aliment indispensable de la cuisine végétarienne et végétalienne. Fabriqué à partir de lait de soja caillé, il contient tous les acides aminés essentiels. Contrairement au tofu classique ou ferme, le lait de soja utilisé pour le tofu soyeux est caillé dans son emballage, ce qui le rend très moelleux et crémeux, idéal comme base pour les sauces, les quiches ou les desserts. Facile à utiliser, il s'intègre parfaitement dans une recette, tout comme le lait et/ou les œufs.

Ingrédients: eau, fèves de SOJA*, affermissant (sulfate de calcium).
* agriculture biologique