Feta

Nous avons sélectionné cette feta provenant de l'île de Lesbos.
Nous connaissons désormais votre préférence pour les produits à base de feta de Lesbos, ce qui nous a incités à choisir le meilleur producteur de l'île.
Le microclimat et la tradition sont les raisons pour lesquelles cette feta est si savoureuse.
Teneur minimale en matières grasses 43 %.
Teneur en humidité 56 %.
Elle mûrit dans de la saumure pendant plus de 2 mois.
 

Ingrédients    : Lait de chèvre et de brebis pasteurisé*, sel, ferments lactiques*, présure microbienne.
*Issu de l'agriculture biologique