Oeuf Bio en Vrac carton 90 pièces
Bio européen
Produit en province de Liège
En direct du producteur
Prix de vente : 35.34 € l'unité
Produit en rupture
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : Carton
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
C’est en 2023 que David Jolet a repris la Ferme de Thimister avec un projet clair en tête : produire des aliments de qualité dans un modèle coopératif. Il y a développé un élevage de poules pondeuses plein air bio constitué de plusieurs poulaillers afin de garantir une production continue d’œufs tout au long de l’année. Nourries avec la farine bio de la coopérative hervienne SCAR, les poules bénéficient de parcours arborés de fruitiers et bordés de haies vives.
La vente d’œufs se fait également à la ferme avec d’autres produits fabriqués sur place ou acheminés via les circuits courts. En plus de la production de viande d’Aubrac et de fruits d’arbres hautes tiges à venir, on y retrouve déjà la meunerie Histoire d'un grain et l'atelier de boulangerie qui fabriquent une belle gamme bio de farines, de pains au levain et de viennoiseries. D’autres acteurs rejoindront le projet très prochainement pour alimenter la synergie et les valeurs humaines.